白酒可以燃燒，點出的火焰溫度和酒精度數(shù)有關(guān)系嗎?

其實是量的關(guān)系.以100克的75%酒精和40℃酒來說.通俗的說法就是酒精燒的是75%.酒燒的是40%

白酒點著冒藍火是好酒嗎?

不能通過火苗顏色鑒定白酒的好壞。因為白酒火苗的顏色產(chǎn)生主要是由多種因素決定的，火焰的溫度決定火焰的顏色，火焰是一種反應(yīng)，低溫的時候是紅外線，隨著溫度的上升，火焰從紅色橙色到黃色白色，到青色藍色，到紫色，最后是看不見的紫外線。

白酒點著冒藍火是好酒嗎?

白酒燃燒實際是酒精燃燒，酒精燃燒是藍色火焰。 不能通過燃燒火焰顏色分白酒質(zhì)量。酒精燃燒的充分不充分決定火焰的顏色。 白酒的質(zhì)量是品嘗與化驗配合，釀酒工藝與執(zhí)行情況分析決定的

白酒為什么起藍火?

因為白酒里有酒精，碰到火就會燒，藍色是因為燃燒不完全造成的。酒精度低于40的白酒，倒在小火里是不會燃燒的，高度白酒能夠點燃。一般白酒倒在火里，那是熱量使白酒里面的水分蒸發(fā)，酒精汽化燃燒，并能夠催助火力更大。藍色火焰的溫度比紅色火焰高。跟氧完全燃燒所產(chǎn)生火焰是藍色的；而產(chǎn)生紅色火焰，則是沒有完全燃燒的現(xiàn)象。

白酒為什么起藍火?

如果點燃一款酒它的火焰越絢麗，那么就能夠說明這款酒中所含的金屬離子就越多。如果酒中含有鈉離子，那么點燃后火焰顏色呈黃色，鋰離子火焰顏色呈紅色，鈣離子呈磚紅色，銅離子呈藍綠色，鉀離子火焰會呈紫色等。 因此，火焰反應(yīng)這一方法實際上是為了檢測某些物質(zhì)中是否含有這些金屬離子而發(fā)明的。而衡量白酒品質(zhì)的有機物質(zhì)是醇類、酯類、醛類等物質(zhì)，燃燒時這些有機物并不會影響火焰的顏色反應(yīng)。 如果你在家里用這種方法檢測白酒的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)點燃之后非常絢麗，那么說明這款酒的金屬含量嚴重超標，盡量不要去喝，否則會對自身造成傷害。

用火燒會有藍色火焰的是真白酒嗎?

這個驗證不是準確的，白酒燃燒實際是酒精燃燒，酒精濃度與火焰溫度有很大關(guān)系。50度以上的白酒燃燒時火焰是藍色的，39度到49度之間白酒燃燒時火焰是紅黃色，38度以下常溫下不易點燃。歸根到底一句話，火焰溫度決定白酒燃燒后呈現(xiàn)的顏色，所以憑借火焰的顏色判斷白酒品質(zhì)并不準確。